2020年7月1日，由士研零售全球研究院、上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)物流投融資分會(huì)支持的“第四屆全球零售+消費(fèi)品供應(yīng)鏈（中國(guó)）年會(huì)2020”在上海虹橋雅高美爵酒店順利召開(kāi)。

 

本次峰會(huì)以“升級(jí)賽道，協(xié)同創(chuàng)新，零售新業(yè)態(tài)，重塑供應(yīng)鏈”為主題，深度探討零售業(yè)變革、融合、共享與發(fā)展，不斷創(chuàng)新，合作共贏，推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

在第四屆全球零售+消費(fèi)品 (中國(guó)) 年會(huì)暨年度金鏈獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典上，科箭軟件榮獲“最佳供應(yīng)鏈解決方案獎(jiǎng)”。

 

會(huì)上，科箭軟件解決方案總監(jiān)蘭鵬先生為來(lái)自商超、零售商、品牌商、B2C電商平臺(tái)、快遞及物流公司、倉(cāng)儲(chǔ)軟硬件商綠色科技企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者，做題為《零售與消費(fèi)品供應(yīng)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型》的精彩演講。

 

 

蘭鵬  零售與消費(fèi)品供應(yīng)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型

 

 

 

 

 

零售消費(fèi)品供應(yīng)鏈面臨交付成本上升、復(fù)雜庫(kù)存挑戰(zhàn)、需求模式改變、分工協(xié)作改變、系統(tǒng)支持不力、財(cái)務(wù)流動(dòng)性限制等諸多挑戰(zhàn)。為此，我們要以消費(fèi)者為中心重塑供應(yīng)鏈物流新格局，包括更好的商品、更好的消費(fèi)體驗(yàn)、更高的性價(jià)比、更快速的物流服務(wù)，這離不開(kāi)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈系統(tǒng)的支撐。

 

 

 

數(shù)字化供應(yīng)鏈可以理解為以消費(fèi)者為中心，動(dòng)態(tài)平衡供需，協(xié)同供應(yīng)鏈上下游，實(shí)現(xiàn)端到端可視化?；诖?，新零售消費(fèi)品數(shù)字化供應(yīng)鏈升級(jí)關(guān)鍵包括以下幾個(gè)方面：

 

數(shù)字化研發(fā)：用先進(jìn)的數(shù)字化手段優(yōu)化產(chǎn)品生命周期管理；

 

同步計(jì)劃：通過(guò)實(shí)時(shí)同步顯著提升協(xié)同效率；

 

智能采購(gòu)：新型技術(shù)與模式帶來(lái)的能力能降低成本；

 

智慧工廠：構(gòu)建一個(gè)更連接、敏捷和主動(dòng)性的工廠來(lái)釋放新的效率；

 

數(shù)字化供應(yīng)鏈：通過(guò)大數(shù)據(jù)、AI動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)客戶需求，優(yōu)化供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)布局以及配送網(wǎng)絡(luò)，支撐線上線下全渠道訂單履行，端到端供應(yīng)鏈可視化；

 

連接伙伴和客戶：創(chuàng)建無(wú)縫的與伙伴和客戶互動(dòng)，從激發(fā)客戶需求到伙伴與客戶服務(wù)。

 

 

數(shù)字化供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的、集成的網(wǎng)絡(luò)，以持續(xù)的信息流為特征，促進(jìn)全流程自動(dòng)化、提升整體供應(yīng)鏈價(jià)值及分析能力，從而帶來(lái)業(yè)務(wù)洞察。

 

 

蘭鵬先生介紹了科箭在零售消費(fèi)品的供應(yīng)鏈平臺(tái)構(gòu)成。科箭圍繞訂單、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、關(guān)務(wù)管理等供應(yīng)鏈執(zhí)行的系統(tǒng)，服務(wù)于全渠道訂單，全渠道平臺(tái)還關(guān)聯(lián)到供應(yīng)鏈的協(xié)同，涉及供應(yīng)商、客戶、經(jīng)銷商、第三方物流、承運(yùn)商、門(mén)店等等。在此基礎(chǔ)上，更在供應(yīng)鏈計(jì)劃進(jìn)行需求預(yù)測(cè)、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化、庫(kù)存優(yōu)化、運(yùn)輸優(yōu)化，這也是在搭建供應(yīng)鏈平臺(tái)中很關(guān)鍵的點(diǎn)。科箭還提供了物流控制塔、大數(shù)據(jù)分析、供應(yīng)鏈金融等服務(wù)，為企業(yè)構(gòu)建敏捷、高效、智能、數(shù)字化的供應(yīng)鏈。

 

 

在企業(yè)供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的路上，科箭正在協(xié)助很多的客戶進(jìn)行這樣的工作，結(jié)合不同的零售業(yè)態(tài)都有著各自的特點(diǎn)，蘭鵬先生分享了科箭在零售消費(fèi)品行業(yè)的一些成功案例。

 

 

 

案例一

某新零售客戶現(xiàn)有業(yè)態(tài)場(chǎng)景

大型商超

大型商超的百貨類商品、生鮮商品倉(cāng)儲(chǔ)和配送相對(duì)獨(dú)立。備貨策略上由于門(mén)店訂貨量大，倉(cāng)庫(kù)按單一門(mén)店匯總訂單組建波次備貨，倉(cāng)庫(kù)備貨順序取決月臺(tái)數(shù)量約束；配送線路包含較少門(mén)店數(shù)量。配送周期為核心門(mén)店每日配送，偏遠(yuǎn)門(mén)店設(shè)置班車業(yè)務(wù)，一周2-3配，生鮮商品則需要每日配送。對(duì)于車型的要求相對(duì)固定，常溫車輛，冷鏈車輛任務(wù)相對(duì)獨(dú)立。

便利店

便利店的訂貨量散而小，備貨倉(cāng)庫(kù)按多個(gè)便利店匯總訂單組建波次備貨分揀（倉(cāng)庫(kù)備貨順序取決月臺(tái)數(shù)量約束，以及運(yùn)輸計(jì)劃安排）。配送線路包含多門(mén)店數(shù)量，例如 20家，裝載率&可行配送門(mén)店數(shù)量互相約束。百貨類商品可采用定期補(bǔ)貨，生鮮商品每日配送。對(duì)車型的要求相對(duì)固定（4.2箱式貨車，冷鏈車輛），冷鏈車輛可以順帶常溫商品。

生鮮社區(qū)店

生鮮社區(qū)店（快速擴(kuò)展，開(kāi)關(guān)業(yè)調(diào)整）與便利店差異在于訂單量（訂貨系統(tǒng)聚合C端訂單）波動(dòng)特性，SKU種類較少。倉(cāng)庫(kù)按多個(gè)社區(qū)店匯總訂單組建波次備貨分揀，倉(cāng)庫(kù)備貨采用標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)容器。配送線路包含多門(mén)店數(shù)量；收貨時(shí)間窗的敏感性約束性優(yōu)于裝載率。車型的要求相對(duì)固定（4.2箱式貨車，冷鏈車輛），冷鏈車輛可以順帶常溫商品。

 

通過(guò)供應(yīng)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，科箭為客戶帶來(lái)了可觀的價(jià)值回報(bào)。

 

基于科箭專業(yè)的TOS路徑優(yōu)化服務(wù)，針對(duì)以上不同業(yè)態(tài)的特點(diǎn)，科箭“因地制宜”地給出解決方案，充分考慮“車輛+司機(jī)”多車型、車型約束、出發(fā)地、車輛行駛限制、最大裝載量、里程成本、時(shí)間成本等多個(gè)維度，對(duì)應(yīng)“倉(cāng)庫(kù)、客戶、門(mén)店”涉及到的多倉(cāng)庫(kù)、多行程、送貨地址、貨量、裝卸時(shí)長(zhǎng)、時(shí)間窗口、裝箱模擬等方面，通過(guò)科箭路徑優(yōu)化的算法，在倉(cāng)配執(zhí)行層面給出備貨策略和計(jì)劃、指導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)裝車，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)配一體的高效協(xié)同。

 

借助科箭路徑規(guī)劃TOS，倉(cāng)儲(chǔ)物流人員結(jié)構(gòu)優(yōu)化20%，車輛出勤次數(shù)提升150%，物流中心作業(yè)效率提升20%，庫(kù)存準(zhǔn)確率達(dá)到99%，發(fā)貨及時(shí)率達(dá)到93%，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈價(jià)值的整體提升，效果顯著。

 

 

案例二

某大型商超的倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

 

大型商超新零售倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過(guò)在作業(yè)環(huán)節(jié)應(yīng)用科箭的數(shù)字化智能設(shè)備，從On Stock對(duì)應(yīng)不同倉(cāng)的收貨，科箭RF語(yǔ)音揀選進(jìn)行及時(shí)揀選，AGV及時(shí)送貨，再與裝車進(jìn)行協(xié)同。另外，Cross Dock越庫(kù)也非常重要，可以通過(guò)直通、轉(zhuǎn)運(yùn)等方式，使用按燈揀選、傳輸線設(shè)備等應(yīng)用集成，提升倉(cāng)庫(kù)作業(yè)效率。

 

 

 

科箭在零售與消費(fèi)品行業(yè)如麥德龍、家樂(lè)福等大型商超，漢堡王等食品連鎖、百果園、衛(wèi)崗、愛(ài)嬰室等連鎖客戶，伊利、達(dá)能等生鮮團(tuán)購(gòu)倉(cāng)配一體化等行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的成功應(yīng)用，獲得了客戶的充分肯定，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

 

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